「季節」 一覧

干し柿の時期っていつ頃?スーパーで買うのと手作りどっちがいい?

2018/01/24   -季節

秋の果物と言えば、柿と栗をお思い浮かべる人も多いと思います。 柿を干しているお家を見ると秋を感じます。青い空にオレンジ色がとても綺麗ですよね。 さて、そんな干し柿ですが、旬はいつなのでしょうか?また、 ...

干し柿の栄養とすごい効能!便秘解消に効くってほんと?

2018/01/23   -季節

秋から冬にかけて、軒先で干し柿を作っているお家を目にしますね。生で食べるより味も甘さも凝縮されていて、自然の甘さには驚かされます。 さて、この干し柿、味が濃いだけではなく、栄養的にとても優れています。 ...

干し柿のカビの見分け方は?カビが生えたら食べれる?

2018/01/22   -季節

今年は昨秋の台風や長雨の影響で野菜の価格が高騰していますね。それは、うちの子どもの幼稚園での干し柿づくりにも影響が出ました。 カビが生えて全滅・・・(泣) (ちなみに、写真は一昨年のです。この年は美味 ...

黄葉の読み方は?意味と黄葉する樹木は?

2018/01/21   -季節

秋の紅葉シーズンになると、山は夏の緑色から一変し、赤く染まった綺麗な姿を見せてくれますね。 紅葉とは、一般的に落葉広葉樹が落葉の前に葉の色が変わる現象のことをいいます。 モミジなどの赤をイメージする人 ...

つくしの生える条件ってどんな場所?成長すると何になる?

2018/01/19   -季節

春の植物といえば、“つくし”や“ふきのとう”を思い浮かべる方も多いと思います。 昔は空き地や斜面によく生えているのを見かけましたが、最近は随分少なくなったような気がしますね。 ちょこちょこ出ている姿を ...

春キャベツの旬はいつ?食感や栄養素は?

2017/11/30   -季節

春になると美味しそうな食べ物がたくさんでますね、春キャベツは丸くて小さく、葉は柔らかくサラダにぴったりです。 ところで春キャベツの旬ていつなんでしょう? 春キャベツの旬っていつ?選び方は? ズバリ、春 ...

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